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优势:瓦罐香沸太受宠以“煨”代炒打造营养美食

时间:2019-09-30 来源:本站原创 作者:admin

  如今,作为消费主体的80/90后们,已经不仅仅只是追求菜品的口感,菜品的价值、健康、营养成分越来越被看重。传统的高脂肪高热量的食物将会受到消费者的排挤,而健康、简单又营养的新式食物将会越来越受欢迎,以“煨”代炒的

  虽然现今高脂肪、高热量的食物还是存在,但于此同时也可以探索出一种新的饮食模式,搭配独有的菜品或者特色器皿去中和后,是能够解决这一问题,那就一起来了解一下这种新的饮食“瓦罐香沸”是怎么去打造一种时尚健康的饮食模式吧!

  现在美食想要吸引更多消费者的驻足,仅靠原有的菜品哪能够?!想要做美食美味,做到市场“大哥”,当然要明确消费者的需求!

  针对现在市场提出“营养”快餐的诉求,想到用“煨”的工艺+特色瓦罐器皿去研发煨汤、煨菜等多款养生餐品,这样既可以外观看上去时尚、有特色,最重要的是用瓦罐器皿去做,力争塑造出一种“健康营养”的品牌理念。

  除此之外,还需值得关注的当然是我们的加工料理包,味道独特是其中的关键,我们创新地将“料理包”概念成功落地,将“选、购、切、配、煨”化为一键。

  将其煨汤做到了“口味还原师傅味道”,让顾客能够在其中感受到家的味道,吃的开心,吃的放心,也真正直指“泡面式操作”,同时产能也是提高到同等餐厅的至少5倍。

  在瓦罐香沸中式快餐店里,采用了流水餐线,餐点可随意选,人均消费在6-30元之间,消费低,弹性大,还可以在线下消费在线上结账,为消费者打造一种自由舒服的模式,而且等餐快,无须像很多餐饮店排着长长的队,这充分地既节省了顾客的时间,也为餐饮店提高了赢利点。

  在外卖服务推出之后,给很多人带来了方便,也给大量的线上餐饮店提供了便利。瓦罐香沸推出外卖服务后,在美团外卖、饿了么等外卖APP中上架自己的美味饮食产品,并有推出适时优惠、满减活动、满赠有礼等活动.....在家不出门,美滋滋的吃上一碗瓦罐香沸,尝到健康口味原师傅味道。

  美味饮食为了想要吸引更多的消费者,瓦罐香沸充分考虑到外观问题,也就是菜品的颜值问题,为消费者们提供多项服务,在其外观上也进行设计创作的改观,使其具备很强的吸引力。

  它摒弃传统快餐的红黄色,用简约的黑白色传达一种高级感,让它颜值在线,可以达到迅速吸客的目的,能赢得主力消费者的打卡及复购。香港马会开奖结记录

  并且还配备开放式的厨房,有团队设计品质外卖盒,让顾客吃的健康,而且时尚肉眼可见,同时在外卖点餐只看到外观颜值时,可以抓到顾客眼球,以其特有的外观占得高点击,达到双线盈利。如果你也想打造属于自己的“秘密花园”扫描二维码带给你更多idea!

  通过以上几点,可以看到不管是餐饮商家还是餐饮服务平台,在当今餐饮市场,都要紧跟时代的发展趋势,像“瓦罐香沸”一样去了解、去深挖消费者需求,不断洞察探索新变化,积极采取应对措施,才能更好的在餐饮快餐市场上生存和发展。

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